30. kesäkuuta 2014

Suklaacookies

Tässä ensimmäinen versio kekseistä mitä kokeilin yks päivä...Näistä tuli ihan liian isoja..mutta onneksi nämä voi ikäänkuin viipaloida ja syödä sitten vähän pienemmissä erissä.. :)
Taikinasta tuli kivan tuntuista helppoakäsitellä eikä tarttunut sormiin ärsyttää jos taikina on tahmaista.




Ohje:

125 g pehmeää voita
3 dl sokeria
2 munaa
4 1/2 dl vehnäjauhoja
1 dl kaakaojauhetta
2 tl vaniliinisokeria
1 tl leivinjauhetta
1 levy suklaata


Vatkaa sokeri ja voi pehmeäksi vaahdoksi ja lisää kanamunat yksitellen.
Sitten sekaan kuivat aineet ja lopuksi rouhittu suklaa. Pyörittele taikinasta sopivan kokoisia palloja leivinpaperille ja painele taikinaa vähän littuun.

Paista uunissa 175 asteessa n 15 min.


Ei kommentteja: