18. helmikuuta 2009

Suklaa-Wiskikakku



Tässä se on!

Älyttömän hyvä ja helppo? tehä

ja tässä ohje:

Pohja:

1 pkt (175g) kaurakeksejä tai digestivekeksejä
1/2 dl juoksevaa voimariinia tai voita sulatettuna

Täyte:

5 liivatelehteä
1/2 dl vahvaa kiehuvan kuumaa kahvia tai kaakaota
1 prk (200g) ruokajogurttia
1 levy (170g) tummaa taloussuklaata
3/4 dl viskiä
1 1/2 dl sokeria
2 tl vaniliinisokeria
3 dl kuohukermaa vaahdotettuna

Tarjoiluun
1-2 dl kuohukermaa vaahdotettuna
2 tl sokeria
1 tl vaniliinisokeria

Laita irtopohjavuoan pohjalle (halkaisia 22- 24 cm) pohjan kokoinen leivinpaperipala.
Hienonna keksit ja kaada sekaan sulanut voi. Sekoita ja taputtele vuoan pohjalle. Valmista täyte.
Vatkaa kerma vaahdoksi lisää sokerit, jogurtti, viski ja sulatettu suklaa.
Liota liivatelehet kylmässä vedessä n 5 min. Purista liika vesi pois ja liota kuumaan kahviin/kaakaohon. Sekoita liivateseos jogurttivaahdon sekaan. Kaada seos nyt pohjan päälle ja peitä hyvin anna hyytyä jääkaapissa mieluiten seuraavaan päivään. Irrota kakku vuoasta ja koristele hedelmillä ja kermavaahdolla.

Itse jouduin tarjoamaan kakkusen sen omasta vuoasta tarjoiluastioiden puutteen vuoksi :(
en millään löytänyt sopivaa ja sievää tarjoiluastiaa enään noihin kemuihin. Karanbola on nätti muttei minun mielestäni sovi tuon kakun kanssa...antaa oudon sivumaun.. :)
Muuten kakku on aina hyvin kauppansatekevää ja hyvän makunen :) Suosittelen!

17. helmikuuta 2009

Taikabolero

Heps taasen!

nyt on työnalla taikabolero...se on ensimmäinen isompi työ mitä olen koskaan tehnyt kutomalla ja vielä piiitkillä sukka?puikoilla..sain nipun puikkoja kaveriltani kun hän ei niitä kuulemma enää tarvi..et nyt ei oo ainakaan niistä pulaa.
saasnähä miten polero onnistuu :) malli näytti ainakin todella hyvältä ja kuulemma helppo tehä en sit tiiä...luin muitten blogeja aiheesta ja eräskin oli vuosi sitten aloittanut sen kutomisen ja nyt kai sitten vasta oli sen valmiiksi saanu... joku piti listaa tekemättömistä töistä blogissaan..aika hyvä idea...vois itekki toteuttaa sellasta.. :) laitan kuvan heti bolerostani tänne kun saan sen valmiiksi.. :)

Pipon sain muuten jo virkattua oli yllättävän helppo virkata piti vaan alussa paljon purkaa ja aloittaa aina uudestaan mut nyt se on kukkasta vaille valmis.. :) siitäki tänne sit kuva kun saan sen kukan vielä virkattua siihen sekin on vielä opettelemisen alla.. :)