Halusin kokeilla jotain suolaista..ja tässä tulee kinkkumuffareita...Hieman olisi enempi saanut olla väriä..pidin näitä uunissa 30 min..
Tässäpä ohjetta:
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1/2 tl paprikajauhetta
1 tl suolaa
200 g kinkkua (kuutioina)
1/2 paprika
100 g juusto raastetta
2 dl maitoa
2 munaa
50 g sul.voi
Minä heittelin kaikki edellämainitussa järjestyksessä kulhoon ja sekoittelin välillä. Paprikajauhetta tuli mielestäni niin vähän että heitin lisäksi vähän pitsamaustetta ja yrttimaustetta. Ohjeen mukaan jonka löysin netistä tästä olisi pitänyt tulla 9 kpl muffareita mutta taas minulla tulikin jopa 19 kpl..en tiiä kait sitten teen niin pieniä annoksia vuokiin..Uuni 200 astetta ja paistoaikaa 25-35 min.
Hyviä pieniä välipaloja..helppo lämmittää mikrossa tai syödä sellaisenaan.