9. maaliskuuta 2013

Mango-valkosuklaarahka



Testasin tälläistä jälkkäriä..



Tässä ohjetta jos joku haluaa kokeilla tätä myös..Ohjeen löysin maaliskuun Yhteihyvästä.

Mango-valkosuklaarahka

6 annosta

1 prk (250)g maitorahkaa
1 prk (425/225g) säilykemangoa
100 g valkosuklaata
2 dl kuohukermaa
2 rkl sokeria
2 rkl hasselpähkinärouhetta (minä jätin pois koska olen niille allerginen)

Valuta mangot ja soseuta. Sulata paloiteltu valkosuklaa vesihauteessa tai mikrossa. Vaahdota kerma ja mausta sokerilla heitä sekaan maitorahaka, jäähtynyt valkosuklaa ja soseutetut mangot.

Voit jakaa rahkan valmiiksi annoskuppeihin ja koristella haluamallasi tavalla.. minä käytin suklaata koristuksena tässä esimerkissä.

Tämä jälkiruoka ei saanut meillä suurta suosiota.. kaksi ja puli tähteä. :) Kuulemma maistuu oudolle..eli mangoa ei olla aikaisemmin maisteltu. Omasta mielestäni maku on hieman liian mieto joko mangoa olisi lisättävä tai saatava tälle kaveriksi jokin maku joka tuo vähän kirpakkuutta ja väriä tähän..muuten ihan ok.

Ei kommentteja: