Friteeratut sipulirenkaat

Tekasin tuossa juuri ekaa kertaa sipulirenkaita friteerattuna ja samalla kokeilin myös friteerata banaania..tälläsiä tuli sipaleista ja hyviä :) öljynä käytin ihka tavallista rypsiä..

Vadelmamarmeladit

Tein tuossa yks viikonloppu vadelmamarmeladeja.Mehun keittelin pakaseen jääneistä vadelmista, koska en tähän hätään löytänyt mieleistä mehua kaupasta.Alla vielä ohje karkkeihin minkä alkuperäisen ohjeen löysin täältä: Makeisia

1 rkl agar agar-jauhetta
3,5 dl nestettä (sokeroimatonta mehua)
4 dl sokeria

Vuoraa noin puolen litran vetoinen vuoka leivinpaperilla.

Sekoita kylmä neste ja agar agar kattilassa, laita levylle ja kuumenna kiehuvaksi.

Lisää sokeri joukkoon ja keitä koko ajan sekoittaen noin vartin ajan.

Kaada seos vuokaan ja anna hyytyä huoneenlämmössä.

Kun seos on täysin hyytynyt leikkaa halutun kokoisiksi paloiksi ja laita erilleen leivin- tai voipaperin päälle kuivumaan huoneenlämpöön. Anna kuivua noin päivästä kahteen päivään välillä käännellen.
Kun pinta tuntuu enää tahmealta – ei kostealta, kierittele sokerissa ja anna taas kuivua noin pari päivää huoneenlämmössä.

Säilytä hyvin puhtaassa ja kuivassa astiassa, pidemmässä säilytyksessä huoneenlämpöä viileämmässä. Reilun kaksi viikkoa säilyvät huoneenlämmössä, kunhan astia on kuiva ja hengittävä.

Kuivata marmeladipalat hyvin ennen – ja jälkeen sokeroimisen, se takaa pidemmän säilyvyyden.

Tuomio näille karkeille: hyviä ja pehmosia suosittelen..itseni kohalla olisi vain pitänyt malttaa odottaa vielä muutama päivä että kovettuvat ihan himpun verran vielä.

Suklaafudge

Tässä sitä nyt on! Suklaa Fudgea mitä halusin kokeilla kun jouluna se näky olevan oikeen hittituote tämä on jo toinen erä ja erillä ohjeella kuin mitä tein jouluna muttaku se ei onnistunu täydellisesti ja kuvatki kamera jotenki mystisesti hävitti niin tein uutta fudgea..rakenne on ihan ok ja silleesti mut tämä maku ei löydä paikkaansa mun sydämmestä..ehkä loraus rommia ois saanu tämän maistumaan paremmalta alla vielä ohje joka on hieman muunneltu pullahiiren ohjeesta


















Suklaafudge

1 purkki maitosuklaalevitettä
1 tölkki kondensoitua maitoa
1 tl vaniljasokeria
190 grammaa taloussuklaata
1 purkki vaahtokarkkilevitettä

Mittaa kattilaan maitosuklaalevite sekä kondensoitu maito. Anna kiehua muutama minuutti keskilämmöllä, koko ajan sekoittaen. Ota kattila pois liedeltä ja paloittele suklaa sekaan. Lisää vaahtokarkkilevite ja vaniljasokeri. Sekoita tasaiseksi. Kaada massa leivinpaperilla vuorattuun vuokaan. Anna jäähtyä ensin huoneenlämmössä ja siirrä sitten jääkaappiin. Leikkaa jäähtynyt fudge sopivan kokoisiksi kuutioiksi.

Lankaaaaa!!!

Kylläpäs tuli taas hyvä mieli kun pyörähin tuolla kaupungilla ja löysin alelaarista näin paljon LANKAAA!! ja vielä yhtä mun lempparia huopasta! tätä punasta olen metästäny että saan tehtyä pikku kirpulle ainaki lapaset ja sit pari pipoa..nyt on tarve aineet hankittu ja eiku neulomaan!!

Neulottu pipo

Tässä ensimmäinenn neulottu pipo! Uutta tässä on palmikko mitä olen nyt opetellut.Ohje löytyy täältä
http://www.novita.fi/index.php?cms_cname=neulemallisivu&nlm_id=92964
Pipoon tuli ehkä liian pitkät letit ja mulle se oli liian iso
joten annoin sen jo eteenpäin.

Lankana käytin Crystal. Sen perässä tuliki juostua sitte joka kauppa.Pipo valmistui nopeasti ja oli suht helppo tehä.

Huovutettu miau-hattu ja lapaset

Sattuppa olemaan vielä hyllyn pohjalla pinkkiä huopasta ja tein siitä miau-hatun mistä oon haaveillu jo jonkin aikaan samaan syssyyn tein myös lapaset..nämä molemmat siis kummitytölle mutta tais hattu olla kuitenkin pienehkö joten se menee seuraavalle penskalle jolla on pienempi pää.. Harmittaa kun en tajunnu ottaa silmukka lukua ylös. ohjeen otin täältä http://www.ullaneule.net/0106/ohjeet_miauhattu.html ja sitten tietty vähän sovelsin kun en saanut luotua edes oikeaa määrää silmukoita.


















Ja tässä vielä toinen kun vähän innostuin..ilman naruja kävi 2 vuotiaan päähän ku pistetty lanka on Novitan huopanen mix.

MuMa-patukka

Testissä oli tällä kertaa kaupan kylmäosastolta löytyvä MuMa-patukka hintaa en enää muista kun hukkasin kuitinkin mutta jossai siinä alle euron..Ostin kokeeksi kaksi..tryffelin ja mansikan makuiset patukat.
Paketin auki saatuani patukka ei enää näyttänykkää yhtä herkulliselta kuin kuvassa ja tuo patukan sisällä oleva mömmökin oli kutistunut hiiren pierun kokoiseksi että olipas huikea makuelämys päällimmäisenä maistu voimakkaasti rahka. Rahka patukkahan tuo onkin. mutta huvin hento oli esim tryffelin maku.Tuomio: En osta toiste.