Leipasinpas tässä yksi perjantai päivä tälläistä..
Tällä helpolla ohjeella teet yhden leivän
1 1/2 dl kauraleseitä
5 dl sämpyläjauheseosta
1 tl suolaa
1 tl soodaa
3 1/2 dl piimää,jugurttia tai piimää ja maitoa sekaisin
Kuumenna uuni 200 asteeseen.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja tee jauhojen keskelle kuoppa jonne kaadat nesteen. Sekoita ainekset nopeasti sekaisin ja kaada sen jälkeen leivinpaperin päälle pellille. Muotoile pyöreähkön muotoisenksi ja tee puukolla viillot leivän pinnalle. Paista leipä heti n 30-40 minuuttia uunin toisiksi alimmalla tasolla.
Ok ohje..kun rupesin tätä tekemään niin ei mulla tietenkään ollut kauraleseitä...nakkasin siis leseiden sijaan kaurahiutaleita..eikä minulla ollut sämpyläjauhojakaan niin laitoin niiden sijasta tavallisia vehnäjauhoja..samoin nesteen kanssa laitoin pelkästään maitoa koska muuta nyt ei jääkaapissa ollut...hyvää tuli silti..seuraavan kerran kokeilen hiivaleipää.. :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti